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如何辨别桶装水真伪


 

没水喝了,一个电话就有送水工把纯净水送上门来,还帮你换好,方便又快捷。然而你可曾想过,你所饮用的水桶上标有各大知名品牌的纯净水,有可能是假的?这类水从外观上完全看不出来,甚至有齐全的合格证和防伪标识,而实际上,它们的生产过程极为简陋,大多数假水都是用自来水经过简单过滤,水中的重金属、化学物质和细菌严重超标,水桶更是完全没有经过消毒就直接使用。
        据不完全调查,北京市及广东珠三角地区近年各水站中存在一半以上的假水。很多水站都是真假混卖,也就是说,每年有一半以上买桶装水的公司和家庭喝到了假的桶装水,很有可能不少人因为喝到了细菌超标的假水而健康出现状况,却没有人去怀疑是水的问题。
由于利润的驱动,各大城市里的桶装水站在假水面前全面沦陷,扰乱了整个市场,而实际上,还存在着更多的对价格不那么敏感的消费者,他们只想喝到健康的水,这类人群对于桶装水的真伪也格外在意。根据健康饮水专家所总结的几个方法,一般可以从以下几个方面来辨别真伪:

        看水站证书,如果水站许可证、授权书齐全,售卖真水的可能性就大一些。不过对于大多数水站来说,假水是和真水混合售卖的,长期消费的还是有可能买到假水。
        识标签。要选择外包装标签标注清晰、醒目,易于辨认和识读的桶装水。并应标注以下内容:食品名称、配料表、净含量、生产者的名称、地址和联系方式、生产日期、保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品执行标准代号等。饮用天然矿泉水的标签上还应明示:天然矿泉水水源地名称;产品达标的界限指标、溶解性总固体含量以及主要阳离子(K+、Na+、Ca2+、Mg2+)的含量范围;当氟含量大于1.0mg/L时,应标注“含氟”字样;如果是含气型或充气型天然矿泉水还应标注产品类型。
        看封口。劣质桶装水封口的热缩膜一般较薄,无光泽感,有的使用电吹风吹烘而成,不是很紧,褶皱不平,而优质桶装水封口则相反。另外,有些品牌桶口还有激光打码,撕开塑封膜桶盖上留有同等的字样,假水没有;优质桶装水桶盖有一圈弧线的压痕撕口,很容易被沿线撕开,假水桶盖是次料或回收料做的,颜色发暗,很难或根本就撕不开。
        看外包装,假水的封口膜较薄,不平整;桶盖是劣质塑料,水桶颜色发暗,有杂质。然而这种鉴别方法只能辨认出“假得比较厉害”的水,对于直接使用真水桶灌装的水就失效了。而且如今伪造技术也与时俱进,单通过外观很难辨认出假水。
看水质,假水有轻微的水腥味,水中还可能有杂质,味道上有细微的差别。这种鉴别方法也只适用于有一定经验的消费者,喝过真水才可能辨认出假水。

        以上的方法都有其局限性,而对于普通消费者来说,如果天天要喝的水都要这样去仔细辨别,时间长了无疑会让人累觉不爱,其实还有一种方法可以保证喝到健康好水。
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